Като доставчик на храна за едър рогат добитък, често ме питат за най-добрите съставки, които да се включат в храната за едър рогат добитък. Една съставка, която често се появява в тези дискусии, е соевото брашно. В тази публикация в блога ще проуча дали соевият шрот е добра добавка към храната за едър рогат добитък, имайки предвид неговата хранителна стойност, ефективност на разходите и потенциални недостатъци.
Хранителна стойност на соевото брашно
Соевият шрот е вторичен продукт от екстракцията на соево масло. Това е висококачествен източник на протеини, който е от съществено значение за растежа, възпроизводството и цялостното здраве на говедата. Протеинът се състои от аминокиселини, а соевото брашно съдържа добре балансиран профил от незаменими аминокиселини, включително лизин, метионин и триптофан.
Лизинът е особено важен за говедата, тъй като често е първата ограничаваща аминокиселина в много диети за говеда. Адекватните нива на лизин във фуража са от решаващо значение за развитието на мускулите, производството на мляко при млечните крави и общия темп на растеж на младите говеда. За подрастващи телета диета, богата на лизин, може да доведе до по-бързо наддаване на тегло и по-добри коефициенти на преобразуване на фуража.
Освен протеини, соевият шрот съдържа и значителни количества минерали и витамини. Той е добър източник на фосфор, който е важен за развитието на костите и енергийния метаболизъм при говедата. Той също така осигурява B - витамини като ниацин, рибофлавин и тиамин, които играят ключова роля в различни физиологични процеси, включително храносмилането и имунитета.
Цена - ефективност
Що се отнася до ефективността на разходите, соевият шрот има както предимства, така и недостатъци. От една страна, това е широко достъпна стока и цената му е относително стабилна в сравнение с някои други източници на протеин. Това означава, че като доставчик на храна за едър рогат добитък, често мога да разчитам на постоянни доставки на соев шрот на предвидима цена.
Освен това, поради високото съдържание на протеини, сравнително малко количество соево брашно може да осигури голяма част от протеиновите нужди в храната за едър рогат добитък. Това може да намали общия обем на необходимия фураж, което може да доведе до спестяване на разходи по отношение на съхранение и транспортиране.
Въпреки това, цената на соевото брашно може да бъде повлияна от фактори като глобалното производство на соя, метеорологичните условия и търговската политика. В някои случаи, когато цените на соята са високи, цената на соевото брашно може да се превърне в значителен разход при формулирането на храната за едър рогат добитък. В резултат на това понякога трябва да обмисля алтернативни източници на протеин или да коригирам степента на включване на соево брашно в нашияФинишерна храна за говедаиКонцентриран фураж за говежди кравиза поддържане на ефективността на разходите.
Въздействие върху производителността на говедата
Многобройни проучвания показват, че включването на соев шрот в храната за говеда може да има положително въздействие върху производителността на говедата. При месодайните говеда диетите, съдържащи соево брашно, се свързват с повишен среден дневен прираст и подобрена ефективност на фуража. Това означава, че говедата могат да преобразуват фуража в телесно тегло по-ефективно, което е от полза за производителите на говеждо месо по отношение на рентабилността.
За млечните крави соевият шрот може да допринесе за по-голямо производство на мляко. Висококачественият протеин в соевия шрот подпомага синтеза на млечни протеини, което води до повишен добив на мляко и подобряване на качеството на млякото. Освен това, балансираният аминокиселинен профил в соевото брашно може да помогне за поддържане на здравето и репродуктивната способност на млечните крави.
Въпреки това е важно да се отбележи, че реакцията на говедата към соев шрот може да варира в зависимост от фактори като възрастта, породата и здравословното състояние на говедата, както и цялостния състав на диетата. Например младите телета може да изискват различно ниво на включване на соев шрот в сравнение със зрелите крави.
Потенциални недостатъци
Въпреки че соевият шрот има много предимства, има и някои потенциални недостатъци, които трябва да имате предвид. Едно притеснение е наличието на антихранителни фактори в соевото брашно. Суровите соеви зърна съдържат инхибитори на трипсин, които могат да попречат на храносмилането на протеини при говеда. Въпреки това, повечето предлагани в търговската мрежа соеви брашна са термично обработени по време на процеса на екстракция на масло, което инактивира тези трипсинови инхибитори.
Друг потенциален проблем е въздействието върху околната среда на производството на соя. Мащабното отглеждане на соя често изисква значителни количества земя, вода и химически торове. В някои региони производството на соя се свързва с обезлесяването и деградацията на почвата. Като отговорен доставчик на храна за едър рогат добитък, аз съм наясно с тези опасения за околната среда и винаги търся начини да доставям соево брашно от устойчиви производители.
Алтернативни източници на протеини
В случаите, когато соевият шрот не е жизнеспособен вариант поради цена или други причини, има няколко алтернативни източника на протеини, които могат да се използват в храната за едър рогат добитък. Те включват брашно от памучно семе, брашно от рапица и рибно брашно.
Брашното от памучно семе е страничен продукт от екстракцията на памучно масло. Той е добър източник на протеин и също така съдържа малко мазнини, които могат да осигурят допълнителна енергия за говедата. Въпреки това, той има по-ниско съдържание на лизин в сравнение със соевото брашно, така че може да се наложи да бъде допълнен с други аминокиселини.
Брашно от рапица е друга алтернатива. Това е страничен продукт от производството на рапично масло и има относително високо съдържание на протеин. Освен това има по-благоприятен профил на мастни киселини в сравнение с някои други източници на протеини, което може да има ползи за здравето на добитъка.
Рибното брашно е висококачествен протеинов източник, който е богат на незаменими аминокиселини. Особено полезен е за млади телета и млечни крави. Въпреки това, той може да бъде скъп и може да не е лесно достъпен във всички региони.
Заключение
В заключение, соевият шрот като цяло е добра добавка към храната за едър рогат добитък. Неговият висококачествен протеин, балансиран аминокиселинен профил и относително стабилна цена го правят популярен избор за доставчици и производители на храна за едър рогат добитък. Доказано е, че има положително въздействие върху производителността на говедата, включително растеж, производство на мляко и ефективност на фуража.
Въпреки това е важно да сте наясно с потенциалните недостатъци, като антихранителни фактори и опасения за околната среда. Като доставчик на храна за едър рогат добитък винаги се стремя да балансирам ползите от соевото брашно с потенциалните му недостатъци и обмислям алтернативни източници на протеин, когато е необходимо.
Ако се интересувате да научите повече за нашитеКонцентриран фураж за говедаили други продукти за хранене на едър рогат добитък, които може да включват соев шрот, насърчавам ви да се свържете с мен за подробно обсъждане. Можем да работим заедно, за да разработим персонализирано решение за храна за едър рогат добитък, което отговаря на специфичните нужди на вашето стадо и вашия бюджет.
Референции
- Национален съвет за научни изследвания. (2000). Изисквания от хранителни вещества на месодайните говеда. 7-ма рев. изд. Вашингтон, окръг Колумбия: The National Academies Press.
- Национален съвет за научни изследвания. (2001). Нужди от хранителни вещества на млечните говеда. 7-ма рев. изд. Вашингтон, окръг Колумбия: The National Academies Press.
- Drackley, JK, Overton, TR, & Fetrow, JA (2001). Биология на млечните крави през преходния период: последната граница?. Journal of Dairy Science, 84 (6), E105 - E119.
- Patience, JF, & Thacker, PA (2013). Фуражни съставки и тяхното използване в диети за непреживни животни. В Храненето на свинете (трето издание) (стр. 23 - 76). Академична преса.
