Като доставчик на фураж за млечни крави, бях свидетел от първа ръка на сложната връзка между фуража, който предоставяме, и броя на млечните соматични клетки (SCC) на млечните крави. SCC е ключов показател в млечната промишленост, служещ като индикатор за качеството на млякото и здравето на кравата. Повишените нива на SCC могат да доведат до намалено производство на мляко, намалено качество на млякото и увеличени ветеринарни разходи. В тази публикация в блога ще разгледам как различните видове фуражи могат да повлияят на SCC на млякото на млечни крави, като се позовавам на научни изследвания и практически опит.
Разбиране на броя на соматичните клетки в млякото
Преди да обсъдим ролята на фуража, важно е да разберем какво е SCC. Соматичните клетки в млякото се състоят предимно от бели кръвни клетки (левкоцити) и епителни клетки. Обикновено здравословното краве мляко съдържа малък брой соматични клетки. Въпреки това, когато вимето на крава е заразено, обикновено от бактерии, имунната система реагира, като изпраща бели кръвни клетки, за да се бори с инфекцията. В резултат на това SCC в млякото се увеличава.
Общоприетият праг за нормален SCC в млякото е под 200 000 клетки/mL. Млякото със SCC над това ниво често се счита за качество под оптималното. Високият SCC може да повлияе на сензорните свойства на млякото, като вкус и консистенция, и може също така да намали ефективността на обработката на млечни продукти, например, като повлияе на добива на сирене.
Ролята на фуража за поддържане на здравето на вимето
Фуражът, който предоставяме на млечните крави, играе важна роля за поддържането на цялостното им здраве, включително здравето на вимето им. Една добре балансирана диета може да укрепи имунната система на кравата, като я направи по-устойчива на инфекции, които могат да причинят увеличаване на SCC.
Хранителни изисквания за здравето на вимето
- Протеин: Адекватният протеин е от съществено значение за синтеза на антитела и други протеини, свързани с имунната система. Недостатъчният протеин в храната може да отслаби имунната система на кравата, което я прави по-податлива на инфекции на вимето. Диета, която осигурява правилното количество и качество на протеини, помага на тялото на кравата да създаде ефективен имунен отговор срещу патогени.
- Витамини и минерали: Известно е, че витамини като витамин А, витамин Е и селен имат антиоксидантни свойства, които помагат за защита на клетките във вимето от окислително увреждане. Оксидативният стрес може да компрометира целостта на тъканта на вимето, правейки я по-уязвима към инфекции. Минерали като цинк и мед също играят важна роля в имунната функция.
Видове фуражи и тяхното въздействие върху SCC
Премикс фураж за сухостойни крави
Сухостойните крави са в критичен етап от своя репродуктивен цикъл и правилното хранене през този период е от решаващо значение за предотвратяване на инфекции на вимето при последваща лактация.Премикс фураж за сухостойни кравие специално формулиран, за да отговори на уникалните хранителни нужди на сухостойните крави.
Този тип храна обикновено съдържа балансирана смес от витамини, минерали и други хранителни вещества. Например, може да има по-висока концентрация на селен и витамин Е, които са важни за поддържане целостта на тъканта на вимето и засилване на имунната система. Осигурявайки правилните хранителни вещества по време на сухостойния период, можем да помогнем за намаляване на риска от нови инфекции, възникващи в началото на кърменето, като по този начин поддържаме SCC под контрол.
Пълноценна храна за телета
Въпреки че телетата не произвеждат мляко, качеството на тяхната храна може да има дългосрочни последици за здравето на вимето им, докато израстват в млечни крави.Пълноценна храна за телетае предназначен да поддържа здравословния растеж и развитие на телета.
Добре формулираната храна за телета осигурява необходимите хранителни вещества за правилното развитие на имунната система. Телетата, които получават оптимално хранене през ранния си живот, е по-вероятно да имат по-силна имунна система като възрастни. Това може да доведе до по-добро здраве на вимето и по-ниски SCC в млякото им, когато започнат да кърмят. Например диета, богата на висококачествени протеини и основни витамини и минерали, помага на имунните клетки на телето да узреят правилно, което им позволява да реагират ефективно на потенциални инфекции по-късно в живота.
Премикс за млечни крави
Премикс за млечни кравие ключов компонент от диетата за лактиращи крави. Формулиран е да осигури допълнителните хранителни вещества, необходими по време на кърмене.
Този премикс често съдържа съставки, които поддържат имунната функция и здравето на вимето. Например, може да включва пробиотици, които могат да помогнат за поддържането на здрав чревен микробиом. Здравият чревен микробиом е свързан с по-силна имунна система, тъй като може да модулира имунния отговор и да предотврати растежа на вредни бактерии. Чрез подобряване на цялостното здраве на кравата чрез балансирана диета с правилния премикс, можем да намалим честотата на инфекции на вимето и да поддържаме SCC на приемливо ниво.
Качество на фуража и замърсяване
В допълнение към хранителния състав на фуража, качеството и замърсяването на фуража също могат да повлияят на SCC. Плесенясали или развалени фуражи могат да съдържат микотоксини, които са токсични вещества, произвеждани от гъбички. Микотоксините могат да имат отрицателно въздействие върху имунната система на кравата, което я прави по-податлива на инфекции.
Замърсеният фураж също може да внесе патогени в тялото на кравата. Например фураж, който е замърсен с бактерии като Staphylococcus aureus или Streptococcus agalactiae, може директно да причини инфекции на вимето. Като доставчик на фуражи, ние полагаме големи грижи, за да гарантираме качеството и безопасността на нашите продукти. Ние следваме стриктни мерки за контрол на качеството, за да предотвратим развитието на мухъл и замърсяване по време на производството и съхранението на нашите фуражи.
Практически стратегии за управление на фуража
- Редовен анализ на фуража: Препоръчваме редовен анализ на фуража, за да се гарантира, че отговаря на хранителните изисквания на кравите. Това може да помогне да се идентифицират всички недостатъци или дисбаланси в диетата и да позволи подходящи корекции.
- Правилно съхранение: Фуражът трябва да се съхранява на сухо, хладно и добре проветриво място, за да се предотврати образуването на мухъл и развалянето. Подходящите условия на съхранение също спомагат за поддържане на хранителните качества на фуража с течение на времето.
- График на хранене: Последователният график на хранене е важен за поддържане на здравето на храносмилателната система на кравата. Внезапните промени в диетата могат да причинят стрес на кравата, което от своя страна може да повлияе на имунната й система и да увеличи риска от инфекции на вимето.
Заключение
В заключение, фуражът, който предоставяме на млечните крави, има дълбоко въздействие върху SCC на млякото. Предлагайки висококачествени, хранително балансирани фуражи като напрПремикс фураж за сухостойни крави,Пълноценна храна за телета, иПремикс за млечни крави, можем да помогнем за поддържането на здравето на вимето на кравите и да поддържаме SCC на приемливо ниво.
Като доставчик на храна за млечни крави, ние се ангажираме да предоставяме възможно най-добрите продукти на нашите клиенти. Ако се интересувате да научите повече за нашите емисии или искате да обсъдите специфичните си изисквания, моля, не се колебайте да се свържете с нас за обсъждане на обществената поръчка. Ние сме тук, за да ви помогнем да подобрите качеството на производството на мляко и здравето на вашите млечни крави.
Референции
- Национален съвет за научни изследвания. (2001). Нужди от хранителни вещества на млечните говеда. National Academy Press.
- Harmon, DL (2009). Влияние на храненето върху имунната функция при млечни крави. Journal of Dairy Science, 92 (4), 1603 - 1614.
- Smith, KL, & Hogan, JS (2001). Хранене и мастит при млечни крави. Ветеринарни клиники на Северна Америка: Хранителна практика за животни, 17 (2), 227 - 242.
